2025年甘藷豐年季

今年適逢台灣甘藷產業策略聯盟成立五週年,五年來,聯盟持續致力於整合產業資源、推動品質提升與市場拓展,並在國內外建立了良好的品牌形象與產業口碑。

為紀念這一重要里程碑,同時進一步推廣甘藷文化、深化社會大眾對本土農業的認識與支持,本會特別策劃舉辦「甘藷豐年季暨台灣甘藷產業策略聯盟5週年年會」。 

活動以「焢窯嘉年華」、「甘甜好市集」、「草地音樂會」及「頭家萬壽宴」四大主題為核心,融合食農教育、地方文化、親子互動與產業行 銷,期望藉由寓教於樂的方式,將甘藷的文化價值、產業故事與農村精 神傳遞給更多人,讓更多家庭與社區在歡樂的氛圍中,感受土地的溫度與農民的辛勤。

焢窯嘉年華

為促進民眾對本土農產的認識與認同,特舉辦「焢窯嘉年華」,擬邀台南周邊地區國小學生與家長一同參與,透過「大手牽小手」的親子互動模式,讓參與者親身體驗傳統焢窯的樂趣與古早農村生活,進一步感受甘藷產地的豐饒與魅力。 

本活動結合場地導覽、焢窯教學與甘藷挖掘體驗,規劃設置 800 座焢窯,每座焢窯供 6 至 8 人參與,預計吸引超過 10,000 人共襄盛舉。活動除提供寓教於樂的親子互動外,更融入食農教育元素,深化學童對農業生產過程與土地價值的理解,藉此培養尊重農民、珍惜食物的態度,達到教育與文化推廣之雙重目標。

草地音樂會

「草地音樂會」將以音樂與表演為核心,打造融合娛樂與文化的開放式盛會。

邀請 YOYO 家族超人氣偶像「香蕉哥哥x雲朵姐姐」親臨現場和大家同樂

小丑雜耍與氣球藝術家,以及本地優質樂團帶來動感演出,並安排親子互動體驗,讓參與者在歡樂氛圍中「與農共舞」。

活動透過音樂、表演與農業故事的結合,傳遞甘藷產業文化的多元面貌與土地情感,讓民眾享受一場結合聽覺、視覺與情感的感官盛宴,同時也拉近人們與農業之間的距離,提升對本土農產的關注與支持。

甘甜好市集

為深化大眾對台灣甘藷產業的認識與支持,特別規劃「甘甜好市集」,共計邀請60-80攤。

結合行銷展售、互動體驗與知識傳遞,打造寓教於樂的 推廣平台。 

市集現場將設置主題活動市集與美食專區,串聯台灣本土農產品銷售、甘藷知識闖關遊戲、在地小農品牌推廣及特色手作工藝展售等多元內容,讓 民眾在輕鬆氛圍中了解農業創新與魅力。

透過完整的市集規劃與行銷,推廣甘藷文化與農產價值,並促進產業間的交流合作,展現「食在地、愛土地」的精神。

「熱血傳愛」捐血公益活動

為響應社會關懷與公益精神,活動當天特別安排「熱血傳愛」捐血行動, 邀請民眾在參與「甘藷豐年季」各項精彩節目之餘,也能以實際行動回饋社會。

現場將設置專屬捐血車,由專業醫護團隊提供完善服務,鼓勵民眾攜手捐出熱血,幫助更多需要的人。

透過此公益活動,不僅傳遞「分享土地恩賜、關懷社會弱勢」的理念,也讓參與者在愉快氛圍中感受社會責任與溫暖情誼,為「甘藷豐年季」增添更深層的意義。

甘藷聯盟五週年頭家萬壽宴

「頭家萬壽宴」以台灣傳統辦桌文化為基礎,邀請國宴主廚阿勇師辦理百桌餐宴,結合在地農產與特色料理,不僅營造出熱鬧溫馨的節慶氛圍,更蘊含深厚的感恩意涵。

此次萬壽宴特別設計為「感謝咱頭家」的感謝饗宴,並以「國際藷王廚藝爭霸賽」獲獎菜色作為特色料理,期望透過這場充滿人情味與地方風味的盛會,向長年辛勤耕耘、默默付出的農民朋友表達最誠摯的敬意與感謝。 

農民是土地的守護者,也是產業的根本。「頭家萬壽宴」不只是聚餐,更是象徵社區凝聚力與農村價值的文化展演。藉由邀請各個甘藷產地的農友、在地居民與活動參與者齊聚一堂共享佳餚,體現「食當季、食在地」的理念,並特別結合新化果菜市場的在地蔬菜水果入菜,展現豐富多元的農產特色。

透過這樣的設計,不僅讓大眾更貼近農業、理解農業,也進一步培養對本土農產的認同與支持。這場萬壽宴將作為整場活動的圓滿句點,以一桌桌熱騰騰的料理串起人與土地、人與人之間的連結,為整年度的努力與成果畫下溫暖而有力量的句點。

活動包括:國際藷王廚藝爭霸賽頒獎典禮,獎學金頒獎典禮